Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Paste, paste
  3. ➠ Cuiburi de paste
  4. ➠ Cuiburi de carne tocată cu brânză la cuptor

Cuiburi de carne tocată cu brânză la cuptor

0
782
Bucătărie european
Conținut caloric 160,6 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 9,5 g
Grăsimi * 13,4 gr.
Carbohidrați * 10 gr.
* la 100 gr. produs
Cuiburi de carne tocată cu brânză la cuptor
Conţinut

Acest fel de mâncare se numește cuiburi, deoarece sunt făcute sub forma unei case de păsări cu diferite umpluturi în interior. În această rețetă, sunteți invitați să faceți o umplutură de ou fiert. Carnea tocată este potrivită pentru orice vă place cel mai mult. Cuiburile sunt pregătite fără prăjire. Sunt coapte la cuptor sub o crustă de brânză, ceea ce face vasul suculent și delicios.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Așezați carnea tocată într-un castron convenabil pentru frământare. Se adauga ceapa tocata, arpagicul si feliile de paine alba imbibate in apa. Apoi bateți oul în carnea tocată, adăugați sare și condimente după gust și amestecați totul bine. Bateți această carne tocată de 10-15 ori.
Etapa 2 din 5
Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră. Curățați ouăle fierte și tăiați-le în bucăți mici. Într-un castron separat, combinați jumătate din brânza rasă și ouăle tocate. Puneți smântână în umplutură și amestecați totul bine.
Etapa 3 din 5
Ungeți orice vas de copt cu ulei vegetal. Folosiți mâinile umede pentru a modela carnea tocată gătită în prăjituri rotunde îngrijite, asemănătoare cuiburilor și așezați-le în matriță. Puteți face canelurile din cuiburi cu partea de jos a stivei.
Etapa 4 din 5
Așezați umplutura de ouă și brânză în cuiburi. Presară restul de brânză rasă deasupra cuiburilor.
Etapa 5 din 5
Coaceți cuiburile de carne tocată cu brânză într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 40 de minute. Aranjați cuiburile coapte terminate în farfurii porționate și serviți cu orice garnitură.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *