Acasă
➠ Paste, paste
➠ Cuiburi de paste
➠ Cuiburi cu piure de cartofi tocat la cuptor

Cuiburi cu piure de cartofi tocat la cuptor

947

Bucătărie european

Conținut caloric 120,6 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 90 de minute

Proteine * 8,5 gr.

Grăsimi * 9,6 gr.

Carbohidrați * 5,2 gr.

Cuiburi cu piure de cartofi tocat la cuptor

Conţinut

Rețeta acestui fel de mâncare va atrage toată lumea, în special bărbații. Se bazează pe piure de cartofi obișnuiți și nu aveți nevoie de multă carne tocată pentru aceasta. În această rețetă, sunteți invitați să coaceți jumătate din cuiburi în cutii de briose. Va fi foarte original și gustos!

Ingrediente

Cartof 1 kg Carne tocată 350 gr. Ou 1 BUC. Laptele vacii 1 lingură. Ceapă 1 BUC. Brânză 50 gr. Unt 100 g Condiment (opțional) gust Sare gust

Procesul de gătit

Curățați ceapa, tăiați-o în cuburi mici și prăjiți-o până când devine transparentă în puțin ulei.

Apoi transferați carnea tocată în ceapă, sareți-o după bunul plac, presărați condimente și prăjiți la foc mic până când lichidul s-a evaporat complet.

Se curăță cartofii, se spală și se fierbe până se înmoaie în apă sărată. Pureați cartofii fierți. Apoi adăugați lapte în piure, bateți într-un ou și adăugați unt.

Bateți bine piureul cu un mixer până devine pufos.

Tapetați o tavă de copt cu folie și așezați cutiile de briose pe ea. Distribuiți o parte din piureul de cartofi în cutii, formând o depresiune pentru carnea tocată din mijloc.