Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Paste, paste
  3. ➠ Cuiburi de paste
  4. ➠ Cuiburi cu carne tocată într-un sos cremos

Cuiburi cu carne tocată într-un sos cremos

0
1725
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 307,6 kcal
Porții 5 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 13,9 gr.
Grăsimi * 18,9 g
Carbohidrați * 30,9 gr.
* la 100 gr. produs
Cuiburi cu carne tocată într-un sos cremos
Conţinut

Dacă nu știi ce să gătești pentru familia ta la cină, folosește recomandarea mea și gătește cuiburi incredibil de delicate și suculente cu carne tocată într-un sos cremos. Vasul se prepară rapid și ușor. Încearcă să gătești și cei dragi vor avea o plăcere de neuitat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
În primul rând, pregătiți ingredientele necesare cuiburilor cu carne tocată într-un sos cremos. Curățați ceapa și clătiți-o sub apă rece. Măsurați cantitatea necesară de carne tocată.
Etapa 2 din 9
Tocam ceapa decojita cu un cutit ascutit. Încălziți bine tigaia la foc moderat, adăugați o cantitate mică de unt și ceapa tocată, prăjiți până se rumenesc. Așezați jumătate din ceapa prăjită într-un recipient mic.
Etapa 3 din 9
Adăugați făină de grâu în a doua jumătate a cepei prăjite și amestecați bine. Se toarnă cantitatea necesară de cremă într-un jet subțire, se amestecă bine și se reduce focul.
Etapa 4 din 9
Puneți maioneză și ceapă prăjită în carnea tocată, sare și adăugați piper negru după gust. Se amestecă bine carnea tocată cu mâinile și se bate bine.
Etapa 5 din 9
Așezați pastele în sosul pregătit. Împărțiți carnea tocată preparată în părți egale și formați bucăți de carne, așezați-le în cuiburile de paste.
Etapa 6 din 9
Acoperiți tava cu folie și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți cuiburile timp de 20-25 de minute.
Etapa 7 din 9
Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră. După ce a trecut timpul, scoateți cu grijă tigaia din cuptor, scoateți folia, presărați brânză tare rasă. Apoi introduceți tigaia din nou în cuptor timp de 15-20 de minute.
Etapa 8 din 9
După ce s-a scurs timpul, scoateți cu grijă tigaia cu fante din cuptor, răciți ușor.
Etapa 9 din 9
Așezați cuiburile de carne tocată într-un sos cremos pe un platou porționat și serviți.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *