Acasă
➠ Mâncăruri din pește
➠ Somon roz la cuptor
➠ Somon roz în franceză

Somon roz în franceză

5970

Bucătărie european

Conținut caloric 150,4 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 11,1 gr.

Grăsimi * 7,4 gr.

Carbohidrați * 9,7 g

Conţinut

Puteți coace în franceză nu numai carne, ci și pește. Somonul roz este minunat pentru asta. Combinația dintre acest pește, roșii și brânză este foarte reușită, iar sosul de smântână conferă felului de mâncare suculență și sensibilitate incredibile. Bucurați-vă de dumneavoastră și de familia dvs. cu deliciosul somon roz copt în franceză!

Ingrediente

Somon roz 1 BUC. branza parmezan 100 g Roșii proaspete 2 buc. Usturoi 3 dinți. Smântână 200 gr. Apă 0,5 linguri. Sare gust Condiment pentru pește gust

Procesul de gătit

Somonul roz trebuie pregătit - separăm peștele de creastă, îndepărtăm toate oasele.

După aceea, tăiem fiecare jumătate din somonul roz în bucăți mici. Aprindem cuptorul pentru a ne încălzi la o temperatură de 200 de grade.

Puneți somonul roz preparat într-o formă rezistentă la căldură, apoi condimentați bucățile de pește cu sare și condimente.

Clătiți roșiile și tăiați-le felii.

Frecați brânza tare pe o răzătoare grosieră.

Curățați căței de usturoi, apoi treceți printr-o presă. Adăugați usturoi la smântână, făcând astfel sos de smântână.

Îmbrăcăm bucățile de somon roz cu sos de smântână.

Apoi, așezați roșiile tocate, care trebuie acoperite și deasupra cu sosul pregătit. După aceea, turnați apă în vasul cu vasul.

Următorul pas este să presărați brânză rasă peste roșii și sos. Acoperiți apoi vasul cu folie și trimiteți-l la cuptorul fierbinte timp de 25-30 de minute.