Acasă
➠ Mâncăruri din pește
➠ Somon roz la cuptor
➠ Somon roz cu legume în folie

Somon roz cu legume în folie

4127

Bucătărie european

Conținut caloric 124,3 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 65 de minute

Proteine * 8,4 gr.

Grăsimi * 8,8 g

Carbohidrați * 4,8 gr.

Conţinut

Un astfel de fel de mâncare roz de somon va decora masa festivă cu culori strălucitoare și gust și aromă uimitoare. Peștele roșu se distinge nu numai prin proprietăți utile, ci și prin pretenție și ușurință în preparare. Peștele la cuptor poate fi servit ca un fel de mâncare fierbinte sau răcit și oferit ca aperitiv rece. Gustos cu orice opțiune.

Ingrediente

Procesul de gătit

Cântați peștele și îndepărtați măruntaiele. Clătiți bine carcasa, ștergeți cu un prosop de hârtie și tăiați-o în bucăți.

Presară somonul roz cu condimente și stoarce sucul de lămâie. Frecați condimentul în pește și lăsați-l deoparte.

Curățați și clătiți ceapa. Tăiați-l în jumătăți de inele nu prea subțiri. Așezați ceapa într-o tigaie fierbinte, adăugați puțin ulei și prăjiți timp de 3 minute până se înmoaie.

Scoateți semințele și tulpina din ardei.

Puteți folosi două culori de piper pentru a lumina vasul. Zdrobiți-l în benzi.

Spălați roșia și tăiați-o în cercuri.

Ungeți o formă rezistentă la căldură cu ulei. Puneți bucățile de pește, ceapă, cercuri de roșii pe ea și periați deasupra maioneză și așezați feliile de piper. Înfășurați folia și puneți peștele într-un cuptor fierbinte la 180 de grade timp de 35 de minute.

Se rade brânza grosolan.

La sfârșitul gătirii peștelui - scoateți matrița, desfășurați folia și presărați brânza pe vas. Coaceți timp de 5 minute. Lăsați peștele gătit în folie timp de 5 minute (așa că va fi mai suculent) și puneți-l pe o farfurie.

Poftă bună!