Acasă
➠ Mâncăruri din pește
➠ Somon roz la cuptor
➠ Somon roz cu smântână

Somon roz cu smântână

924

Bucătărie european

Conținut caloric 130,8 kcal

Porții 6 port.

Timp de gătit 70 de minute

Proteine * 7,3 gr.

Grăsimi * 13,1 gr.

Carbohidrați * 11,1 gr.

Conţinut

Somonul roz cu smântână este un preparat delicios și delicat care poate fi pregătit pentru o cină festivă. Gustul cremos excelent se potrivește bine cu fileul de somon roz suculent. Vasul se dovedește a fi rafinat și aromat.

Ingrediente

Somon roz 2 buc. Suc de lămâie 5 linguri Cremă 400 ml. Ulei de masline 1 lingură Sare gust Piper negru gust Pătrunjel gust Mărar gust Oregano gust

Procesul de gătit

Luați fileul de somon roz, dacă este necesar, dezghețați-l. Împărțiți fiecare file în trei porțiuni.

Clătiți bine sub apă curentă și uscați-l cu prosoape de hârtie sau șervețele.

Clătiți bine verdele, uscați și tocați mărunt. Mutați fiecare tip de verdeață într-un castron separat. Alegeți-vă verdele preferat și experimentați cu arome.

Periați un vas de copt cu puțin ulei de măsline. Puneți somonul roz preparat într-o formă unsă. Se acoperă cu suc de lămâie, sare și se adaugă piper negru după gust. Lăsați-l să acționeze aproximativ 15 minute. În acest timp, somonul roz va avea timp să se marineze bine.