Somon roz la cuptor cu maioneză
0
2803
Bucătărie
european
Conținut caloric
267,2 kcal
Porții
4 porturi.
Timp de gătit
210 minute
Proteine *
18,1 gr.
Grăsimi *
20,3 g
Carbohidrați *
5,7 g
Există o mulțime de opțiuni pentru gătitul somonului roz: acesta este copt, prăjit, umplut, gătit întreg sau preferă să facă cotlete. Astăzi vom găti somon roz copt la cuptor în sos de maioneză. Trebuie doar să marinăm somonul roz câteva ore în marinată, apoi să coacem în cuptor și obținem un pește parfumat suculent cu o crustă de brânză.
Ingrediente
Procesul de gătit
Scoatem somonul roz înghețat din congelator și îl lăsăm să se decongeleze la temperatura camerei pentru câteva ore. Este mai bine dacă somonul roz nu este dezghețat complet - va fi mai convenabil să lucrați cu el. Spălăm somonul roz sub apă curentă rece, tăiem capul și coada și tăiem carcasa în fripturi groase de 2-2,5 cm. Presărați-le cu sare.
