Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din pește
  3. ➠ Somon roz la cuptor
  4. ➠ Somon roz la cuptor cu maioneză și roșii

Somon roz la cuptor cu maioneză și roșii

0
1859
Bucătărie european
Conținut caloric 180,5 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 35 de minute
Proteine ​​* 13,8 g
Grăsimi * 14 gr.
Carbohidrați * 4,5 gr.
* la 100 gr. produs
Somon roz la cuptor cu maioneză și roșii
Conţinut

Cel mai simplu și mai rapid mod de a găti somon roz este de a-l coace la cuptor. Vasul se dovedește a fi aromat și suculent. Somonul roz la cuptor, cu maioneză și roșii, poate fi servit pentru o cină festivă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Luați o bucată de somon roz, dacă este necesar, dezghețați-l. Tăiați de-a lungul creastei și îndepărtați cu atenție oasele.
Etapa 2 din 9
Clătiți bine sub apă curentă și uscați-l cu prosoape de hârtie sau șervețele.
Etapa 3 din 9
Se sare file de somon roz pe ambele părți, se adaugă piper negru și piper alb după gust.
Etapa 4 din 9
Spălați bine o roșie mare și tăiați-o în felii groase de 1 centimetru.
Etapa 5 din 9
Periați vasele de copt porționate cu puțin ulei de măsline. Puneți fileul de somon roz pregătit în forme unse. Se acoperă cu maioneză.
Etapa 6 din 9
Așezați felii de roșii deasupra.
Etapa 7 din 9
Se condimentează cu sare și se perie din nou cu maioneză.
Etapa 8 din 9
Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră și presărați vasul deasupra. În cuptorul preîncălzit la 200 de grade, așezați vasele de copt porționate și gătiți timp de 15-20 de minute. În acest timp, brânza rasă se va topi bine și se va rumeni.
Etapa 9 din 9
Scoateți din cuptor somonul roz copt cu maioneză și roșii. Se servește în formele de copt porționate sau se așază pe farfurii și se ornează cu ierburi proaspete. Cartofii tineri sau orezul brun pot fi serviți ca garnitură.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *