Acasă
➠ Mâncăruri din pește
➠ Somon roz la cuptor
➠ Somon roz la cuptor cu legume fără maioneză

Somon roz la cuptor cu legume fără maioneză

1803

Bucătărie european

Conținut caloric 96,3 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 55 de minute

Proteine * 8,7 g

Grăsimi * 6,5 gr.

Carbohidrați * 5,2 gr.

Somon roz la cuptor cu legume fără maioneză

Conţinut

Somonul roz este un pește foarte popular, a cărui pregătire nu are dificultăți speciale. Diverse legume se potrivesc bine cu acest pește, iar utilizarea cuptorului pentru a găti somon roz cu legume face ca acest fel de mâncare sărace în calorii. Pregătiți o masă suculentă, fragedă și delicioasă pentru o cină în familie!

Ingrediente

Somon roz 300 gr. Morcov 1 BUC. Ceapă 1 BUC. Roșii proaspete 1 BUC. Brocoli 100 g branza parmezan 50 gr. Suc de lămâie gust Sare gust Ulei vegetal pentru prăjire

Procesul de gătit

Aprindem cuptorul și îl încălzim la o temperatură de 200 de grade. Tocam ceapa si morcovii decojiti, apoi prajim intr-o tigaie cu ulei vegetal. Se amestecă periodic legumele pentru a preveni lipirea.

Puneți folia într-un vas de copt. Este necesar să puneți legume prăjite pe ea, iar deasupra lor - bucăți de somon roz. Bucăți de pește pot fi lăsate ca fripturi. Se toarnă somon roz cu suc de lămâie și se condimentează cu sare.

Spălați roșiile și tăiați-le felii. Răspândiți roșiile feliate pe bucățile de pește împreună cu broccoli. Broccoli poate fi folosit congelat.

Tăiați brânza tare în felii mici și puneți deasupra legumelor. Acoperiți vasul cu folie deasupra. Pune somonul roz cu legume la cuptor pentru 20 de minute. După un timp, scoateți stratul superior de folie și coaceți peștele pentru încă 20 de minute.