Acasă
➠ Mâncăruri din pește
➠ Somon roz la cuptor
➠ Somonul roz la cuptor în folie cu smântână

Somonul roz la cuptor în folie cu smântână

2794

Bucătărie european

Conținut caloric 114,6 kcal

Porții 5 porturi.

Timp de gătit 50 de minute

Proteine * 8 gr.

Grăsimi * 9,2 g

Carbohidrați * 3,6 gr.

Somonul roz la cuptor în folie cu smântână

Conţinut

Somonul roz, copt la cuptor în folie cu smântână și roșii, se dovedește a fi suculent și moale, fraged, înăbușit datorită sucurilor de legume și a grăsimilor din smântână. Un astfel de fel de mâncare este foarte util, deoarece nu folosește maioneză și, de asemenea, își păstrează toate vitaminele, deoarece nu este prăjit într-o tigaie.

Ingrediente

Somon roz 1,5 buc. Roșii proaspete 3 buc. Smântână 100 g Condiment pentru pește gust Sare gust Ulei vegetal pentru ungere

Procesul de gătit

Așezați vasul de copt cu folie, ungeți folia cu ulei vegetal.

Tăiați peștele în file. Presărați somon roz cu condimente și sare, puneți într-o matriță pe folie.

Ungeți fileul de pește cu smântână.

Spălați roșiile, tăiate în semicercuri și întindeți peste pește, le puteți presăra și cu condimente.

Acoperiți somonul roz deasupra cu o foaie de folie și înfășurați marginile spre interior, astfel încât sucul să nu se scurgă. Așezați vasul cu file de pește într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 35 de minute.