Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din pește
  3. ➠ Somon roz la cuptor
  4. ➠ Somon roz în chefir

Somon roz în chefir

0
2000
Bucătărie european
Conținut caloric 129 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 7 gr.
Grăsimi * 12,9 gr.
Carbohidrați * 4 gr.
* la 100 gr. produs
Somon roz în chefir
Conţinut

Somonul roz în chefir este o cină ideală pentru întreaga familie. Veți avea nevoie de foarte puțin timp pentru ao pregăti. Mulți oameni refuză să coacă somon roz, deoarece consideră acest pește prea uscat. Dar suntem gata să ne asigurăm că, dacă acest pește este gătit corect folosind marinată cu chefir, acesta va deveni suculent și fraged.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
În primul rând, trebuie să tăiați peștele: îndepărtați capul, curățați solzii. Scăpăm de interior. Apoi clătim peștele și îl tăiem în fripturi. Frecați somonul roz pe fiecare parte cu sare.
Etapa 2 din 6
Să începem să pregătim marinada. Combinați chefirul cu maioneză și suc de lămâie într-un recipient separat. Se amestecă bine masa rezultată.
Etapa 3 din 6
Scufundăm fripturile de pește în marinată. Cel mai bine este să lăsați peștele deoparte să se marineze câteva ore.
Etapa 4 din 6
Întindem peștele marinat pe o foaie de copt, îl umplem cu marinată, presărăm condimente. Acoperiți foaia de copt cu un capac sau folie.
Etapa 5 din 6
Coacem peste la 180 de grade timp de 20 de minute. Apoi coaceți peștele fără folie sau capac timp de 15 minute.
Etapa 6 din 6
Vasul poate fi servit pe masă.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *