Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din pește
  3. ➠ Somon roz prăjit într-o tigaie
  4. ➠ Somon roz în aluat cu maioneză

Somon roz în aluat cu maioneză

0
1436
Bucătărie european
Conținut caloric 283,9 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 17,5 g
Grăsimi * 19,9 gr.
Carbohidrați * 30,4 g
* la 100 gr. produs
Somon roz în aluat cu maioneză
Conţinut

Somonul roz nu este gras este potrivit pentru prăjirea în aluat. Acest fel de mâncare poate fi servit ca aperitiv rece sau ca fel principal cu o varietate de garnituri.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Decongelați somonul roz, intestinul, tăiați aripioarele, coada și capul, spălați.
Etapa 2 din 8
Faceți o incizie de-a lungul creastei și împărțiți peștele în 2 părți. Separați fileurile de piele și oase.
Etapa 3 din 8
Tăiați fileul de somon roz în felii groase de 3 centimetri.
Etapa 4 din 8
Sarati pestele, condimentati dupa gust, turnati cu suc de lamaie, adaugati maioneza, amestecati si lasati la marinat.
Etapa 5 din 8
Pentru aluat, bateți ouăle într-un castron, adăugați făină și brânză rasă, amestecați toate ingredientele.
Etapa 6 din 8
Aluatul trebuie să fie suficient de gros pentru a nu scurge bucățile de pește.
Etapa 7 din 8
Preîncălziți o tigaie, turnați ulei de floarea soarelui. Înmuiați bucăți de file de somon roz în aluat și trimiteți-le într-o tigaie, prăjiți-le pe ambele părți la foc mediu.
Etapa 8 din 8
Presărați somonul roz preparat în aluat cu suc de lămâie și presărați ierburi tocate.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *