Acasă
➠ Mâncăruri din pește
➠ Somon roz la cuptor
➠ Somon roz în smântână cu brânză

Somon roz în smântână cu brânză

1388

Bucătărie european

Conținut caloric 215,1 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 55 de minute

Proteine * 12,1 gr.

Grăsimi * 13,5 g

Carbohidrați * 28,1 gr.

Conţinut

Somonul roz este cel mai valoros produs alimentar în ceea ce privește calitățile nutriționale și gustative. Somonul roz în smântână cu brânză este un fel de mâncare dietetică foarte sănătos. Coacând un astfel de fel de mâncare în cuptor, se dovedește a fi suculent și aromat. Această rețetă de somon roz este o opțiune excelentă pentru o cină delicioasă și consistentă.

Ingrediente

File de somon roz 500 gr. branza parmezan 50 gr. Cremă 10% 500 ml Făină de grâu 1 lingură Mărar 30 gr. Suc de lămâie gust Sare gust Piper negru gust

Procesul de gătit

Fileul de somon roz trebuie tăiat în bucăți mici. După aceea, presărați fiecare bucată cu sare și piper măcinat. La final, presară ușor peștele cu suc de lămâie și se marinează timp de 20 de minute.

Brânza tare trebuie tăiată în cuburi mici. Aprindem cuptorul și îl încălzim la o temperatură de 190 de grade.

Se toarnă smântâna într-un recipient convenabil, se adaugă cantitatea de făină de grâu necesară conform rețetei. Pentru comoditate, amestecați totul cu un tel.