Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din pește
  3. ➠ Somon roz la cuptor
  4. ➠ Somon roz în smântână la cuptor

Somon roz în smântână la cuptor

0
1643
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 211,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 75 de minute
Proteine ​​* 8,6 gr.
Grăsimi * 8,7 g
Carbohidrați * 31,2 g
* la 100 gr. produs
Somon roz în smântână la cuptor
Conţinut

Vrei să gătești pește suculent și fraged fără a depune toate eforturile? Cea mai ușoară cale este să turnați niște cremă cu conținut scăzut de grăsimi peste pește și să o trimiteți la cuptor pentru a coace. Un minim de ingrediente, un minim de timp petrecut sunt avantajele acestei rețete pentru gătitul somonului roz. Este ideal pentru un prânz sau o cină ușoară și gustoasă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
La început, trebuie să tăiați peștele. Tăiați capul somonului roz, apoi îndepărtați branhiile și coada. După aceea, facem o incizie în spate, îndepărtăm creasta și oasele mari.
Etapa 2 din 5
Apoi, trebuie să îndepărtați pielea de pește. Apoi tăiați somonul roz în bucăți porționate. Condimentați cu sare și condimente de pește. Stoarceți sucul din jumătatea lămâii și turnați bucățile de somon roz cu el. Lăsați peștele în marinată timp de 10 minute.
Etapa 3 din 5
Combinați smântâna și făina de grâu într-un vas separat, amestecând bine, astfel încât să nu se formeze bulgări.
Etapa 4 din 5
Puneți bucățile de pește într-un vas de copt, apoi turnați smântână peste somonul roz. Acoperiți blatul cu folie. Aprindem cuptorul la 180 de grade și trimitem peștele să se coacă în el. Când cuptorul se încălzește, coaceți somonul roz în cremă pentru încă 30 de minute. După acest timp, scoateți folia și lăsați peștele să se coacă încă 10 minute.
Etapa 5 din 5
Servim vasul finit pe masă, dacă se dorește, cu o garnitură sau legume. De asemenea, somonul roz copt la cuptor cu smântână poate fi servit ca fel de mâncare independent.

Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *