Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din pește
  3. ➠ Somon roz la cuptor
  4. ➠ Somon roz în sos de smântână

Somon roz în sos de smântână

0
3816
Bucătărie european
Conținut caloric 119,3 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 9 gr.
Grăsimi * 8,3 gr.
Carbohidrați * 5 gr.
* la 100 gr. produs
Somon roz în sos de smântână
Conţinut

Peștele delicios și fraged în sos de smântână cu legume este un fel de mâncare complet. Pentru un astfel de fel de mâncare, nu este necesară o garnitură separată, veți găti 2 în 1: pește suculent și fraged și legume moi. Și, în același timp, peștele cu legume este o masă consistentă pentru prânz și nu va afecta cifra pentru cină.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 18
Curățați și curățați peștele, clătiți-l și tăiați-l în fripturi.
Etapa 2 din 18
În 350 g smântână, adăugați condimente pentru pește, dacă nu conține sare, adăugați.
Etapa 3 din 18
Se amestecă bine sosul.
Etapa 4 din 18
Adăugați zira pentru picant și amestecați din nou.
Etapa 5 din 18
Transferați jumătate din sos în pește și periați bine pe fiecare bucată. Lăsați lateral 10 minute pentru a hrăni peștele cu pansamentul.
Etapa 6 din 18
Scoateți coaja din ceapă, clătiți-o și tăiați-o în jumătăți de inele.
Etapa 7 din 18
Se taie câte o roșie și se adaugă la ceapă.
Etapa 8 din 18
Curățați și răciți morcovii pe o răzătoare de dimensiuni medii.
Etapa 9 din 18
Așezați restul de sos în legume.
Etapa 10 din 18
Amestecați bine legumele cu mâinile, clătind-le bine, astfel încât să devină mai moi și să lase să curgă niște suc.
Etapa 11 din 18
Tăiați a doua roșie felii subțiri.
Etapa 12 din 18
Ungeți matrița cu ulei.
Etapa 13 din 18
Transferați bucățile de pește pe el.
Etapa 14 din 18
Așezați feliile de roșii pe pește, întinzându-le uniform.
Etapa 15 din 18
Ungeți stratul de roșii cu smântână.
Etapa 16 din 18
Așezați legumele deasupra.
Etapa 17 din 18
Presară brânză rasă pe toată suprafața.
Etapa 18 din 18
Sigilați forma cu folie deasupra și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 60 de minute. Scoateți folia cu 5 minute înainte de sfârșitul acestui timp.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *