Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din pește
  3. ➠ Somon roz prăjit într-o tigaie
  4. ➠ Somon roz în aluat de brânză

Somon roz în aluat de brânză

0
2209
Bucătărie european
Conținut caloric 311,5 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 18,6 gr.
Grăsimi * 15,8 g
Carbohidrați * 46,1 gr.
* la 100 gr. produs
Somon roz în aluat de brânză
Conţinut

Vreau să ofer o versiune simplă și rapidă a unei cine delicioase și consistente - somon roz în aluat de brânză. Somonul roz se dovedește a fi suculent și datorită aluatului își păstrează bine forma. Filetul de somon roz în aluat de brânză va arăta cel mai avantajos și un astfel de fel de mâncare poate fi servit pe o masă festivă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Luați carcasa de somon roz, dacă este necesar, dezghețați-o. Clătiți bine sub apă curentă și uscați-l cu prosoape de hârtie sau șervețele. Tăiați în porții.
Etapa 2 din 7
Radeți brânza tare pe o răzătoare fină și puneți-o într-un castron mic, adăugați pesmet, maioneză, rupeți un ou de pui, sare și piper.
Etapa 3 din 7
Se amestecă bine aluatul până se omogenizează.
Etapa 4 din 7
Înmuiați bucățile de somon roz în făină de grâu. Apoi introduceți-l în aluatul de brânză.
Etapa 5 din 7
Încălziți bine tigaia la foc mediu, turnați o cantitate mică de ulei vegetal. Așezați bucățile de somon roz în aluatul de brânză din tigaie.
Etapa 6 din 7
Se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 4-5 minute până se rumenesc pe fiecare parte.
Etapa 7 din 7
Puneți somonul roz preparat în aluat de brânză pe o farfurie tapetată cu șervețele de hârtie, astfel încât excesul de ulei să fie absorbit. Apoi aranjați în porții și serviți cu o garnitură. Ca garnitură, puteți folosi cartofi copți sau fierți, precum și orez brun.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *