Piureul de mazăre este un fel de mâncare uitat nemeritat. Este ușor de pregătit, util în compoziție și, mai mult, foarte bugetar. Puțini oameni preferă piureul de mazăre în apă, așa că pentru un gust mai multilateral și bogat adăugăm legume, condimente și, în acest caz, tocană. Aceasta este o versiune expresă a unui supliment de carne, dacă nu există timp pentru o tocană lungă și completă. Tocanita este suficientă pentru a se încălzi bine în piure de mazăre. În ceea ce privește mazărea, le puteți înmuia în avans timp de câteva ore, astfel încât să gătească mai repede și să devină moi.