Acasă
➠ Piure de mazăre și terci
➠ Terci de mazăre
➠ Terci de mazăre din mazăre despicată, cum să gătești

Terci de mazăre din mazăre despicată, cum să gătești

2993

Bucătărie Lume

Conținut caloric 68,4 kcal

Porții 2 porturi.

Timp de gătit 90 de minute

Proteine * 5,8 gr.

Grăsimi * 5,1 gr.

Carbohidrați * 8,2 gr.

Terci de mazăre din mazăre despicată, cum să gătești

Conţinut

Terciul de mazăre este un aliment nutritiv și sănătos care ar trebui inclus în dieta ta. Terciul se gătește de obicei în apă sau bulion de carne. Dacă doriți, puteți adăuga diferite legume, carne, ciuperci sau afumate.

Ingrediente

Mazăre despicată 200 gr. Ceapă 1 BUC. Apă 1 l. Sare gust Ulei vegetal 1 lingură Unt 20 gr.

Procesul de gătit

Mazărea despicată nu necesită înmuiere îndelungată și fierbe bine. Clătiți mazărea și înmuiați timp de 30 de minute. După un timp, clătiți mazărea cu apă curentă.

Transferați mazărea într-o cratiță, acoperiți-o cu apă și puneți-o pe foc. În timpul procesului de gătit, se va forma spumă la suprafața apei, aceasta trebuie îndepărtată.