Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Piure de mazăre și terci
  3. ➠ Terci de mazăre
  4. ➠ Terci de mazăre cu ceapă și morcovi

Terci de mazăre cu ceapă și morcovi

0
1644
Bucătărie Lume
Conținut caloric 97,4 kcal
Porții 3 porturi.
Timp de gătit 3 ore
Proteine ​​* 2,8 gr.
Grăsimi * 5,9 gr.
Carbohidrați * 9,7 g
* la 100 gr. produs
Terci de mazăre cu ceapă și morcovi
Conţinut

Mazărea este leguminoasă, din care puteți găti o supă bogată și terci delicios. Veți primi o masă hrănitoare și satisfăcătoare. Terciul simplu de mazăre poate fi întotdeauna îmbunătățit prin adăugarea de ceapă și morcov prăjiți.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți mazărea și înmuiați-o câteva ore, cu atât mai mult, cu atât mai repede se va găti mai târziu.
Etapa 2 din 6
Transferați mazărea umflată într-o cratiță, acoperiți cu apă și gătiți.
Etapa 3 din 6
Curățați morcovii, spălați-i și radeți pe o răzătoare grosieră.
Etapa 4 din 6
Scoateți coaja din ceapă și tăiați-o mărunt.
Etapa 5 din 6
Când apa din oala cu mazăre fierbe, adăugați la ea ceapa și morcovii. Gatiti terciul la foc mediu timp de 50 de minute.
Etapa 6 din 6
Tăiați măslinele în inele. Cu 5 minute înainte de gătit, adăugați măsline în terci, sare și condimentați după gust. Dacă doriți, puteți adăuga puțin unt în terci.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *