Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Piure de mazăre și terci
  3. ➠ Terci de mazăre
  4. ➠ Terci de mazăre cu carne, fără a înmuia mazăre într-o cratiță

Terci de mazăre cu carne, fără a înmuia mazăre într-o cratiță

0
1676
Bucătărie Lume
Conținut caloric 90,8 kcal
Porții 2 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 7 gr.
Grăsimi * 7 gr.
Carbohidrați * 12,3 gr.
* la 100 gr. produs
Terci de mazăre cu carne, fără a înmuia mazăre într-o cratiță
Conţinut

Terci de mazăre este gustos, satisfăcător, accesibil și sănătos. Și îl puteți găti fără a vă înmuia. Deci, dacă uitați să-l înmuiați peste noapte, utilizați această rețetă rapidă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătiți mazărea cu apă rece până când apa devine limpede.
Etapa 2 din 5
Transferați mazărea într-o cratiță, acoperiți cu apă și gătiți. Când apa fierbe, adăugați bicarbonatul de sodiu. Se fierbe 15-20 de minute, apoi se schimbă apa și se continuă să gătească terciul până când mazărea este moale. Se condimentează cu sare după gust.
Etapa 3 din 5
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Spălați carnea și tăiați-o cubulețe. Se prăjește ceapa și carnea în ulei vegetal până se înmoaie, se sare după gust.
Etapa 4 din 5
Când terciul de mazăre este gata, zdrobiți-l cu o zdrobire sau macinați-l cu un blender.
Etapa 5 din 5
Se amestecă mazărea prăjită și se servește fierbinte.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *