Acasă
➠ Piure de mazăre și terci
➠ Terci de mazăre
➠ Terci de mazăre cu mazăre înmuiat într-o cratiță pe aragaz

Terci de mazăre cu mazăre înmuiat într-o cratiță pe aragaz

4683

Bucătărie Lume

Conținut caloric 88,7 kcal

Porții 16 port.

Timp de gătit 170 minute

Proteine * 9,8 g

Grăsimi * 2,4 gr.

Carbohidrați * 11,8 g

Terci de mazăre cu mazăre înmuiat într-o cratiță pe aragaz

Conţinut

Pentru iubitorii de diverse cereale, recomand din toată inima să folosiți o rețetă minunată și să gătiți terci de mazăre care să-ți dea gura într-o cratiță pe aragaz. Procesul de gătit este destul de simplu, dar pentru ca mazărea să fiarbă bine, trebuie să fie înmuiate.

Ingrediente

Mazăre 1 lingură. Apă 2 linguri. Unt 40 gr. Sare gust

Procesul de gătit

Măsurați cantitatea necesară de mazăre uscată.

Clătiți bine mazărea pregătită, apoi puneți-le într-un recipient adânc și acoperiți-le cu apă rece. Se lasă la macerat câteva ore. Dacă aveți timp, lăsați-l peste noapte.

Clătiți din nou mazărea umflată și umpleți cu cantitatea necesară de apă rece.

Puneți cratița la foc moderat și aduceți la fierbere, îndepărtați spuma rezultată cu o lingură cu fante. Închideți capacul, reduceți focul la minim și gătiți timp de 40-50 de minute, amestecând ocazional.