Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Piureul de mazăre într-o cratiță fără a înmuia mazărea

Piureul de mazăre într-o cratiță fără a înmuia mazărea

0
1603
Bucătărie Lume
Conținut caloric 66,6 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 5,2 gr.
Grăsimi * 2,4 gr.
Carbohidrați * 9,8 g
* la 100 gr. produs
Piureul de mazăre într-o cratiță fără a înmuia mazărea
Conţinut

Pentru ca mazărea să fie bine fiartă și vasele făcute din ele să aibă o consistență uniformă delicată, există un mic secret. Cum să gătești piure de mazăre delicioasă într-o cratiță fără a prinde, vei învăța din această rețetă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Sortează mazărea și spală.
Etapa 2 din 6
Se toarnă 1 până la 5 apă peste mazăre și se fierbe. Scoateți spuma de pe suprafața apei, dacă apare.
Etapa 3 din 6
Când apa fierbe, reduceți focul la minim, acoperiți tigaia cu un capac și continuați să gătiți până când mazărea este moale.
Etapa 4 din 6
Curățați ceapa, tăiați-o mărunt și prăjiți-o până se rumenesc în unt.
Etapa 5 din 6
Scurgem mazărea din mazărea finită, adăugăm sare și amestecăm. Bateți mazărea până se omogenizează cu un blender.
Etapa 6 din 6
Serviți piureul de mazăre cu ceapă sotată.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *