Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Supă cremă de mazăre într-un aragaz lent

Supă cremă de mazăre într-un aragaz lent

0
707
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 40,2 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 110 minute
Proteine ​​* 3,1 gr.
Grăsimi * 2,9 gr.
Carbohidrați * 9,1 gr.
* la 100 gr. produs
Supă cremă de mazăre într-un aragaz lent
Conţinut

Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă interesantă, incredibil de apetisantă și în același timp foarte simplă pentru o supă frumoasă strălucitoare cu cremă de mazăre gătită într-un aragaz lent. Primul fel se obține cu o textură uniformă delicată și netedă. O opțiune excelentă pentru un prânz delicios.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Curățați ceapa, clătiți-o în apă curentă rece și tăiați-o cubulețe. Spălați și curățați morcovii folosind un cojitor de legume. Radeți morcovii curățați pe o răzătoare grosieră.
Etapa 2 din 6
Se toarnă ulei vegetal în bolul multicooker. Așezați legumele mărunțite pregătite. Setați programul „Fry” pe panoul multicooker, timpul de gătit este de 10 minute. Amestecați ocazional cu o spatulă de silicon și prăjiți legumele până se înmoaie.
Etapa 3 din 6
Clătiți mazărea de mai multe ori sub apă curgătoare. Dacă aveți timp liber, puteți înmuia mazărea într-o soluție cu bicarbonat de sodiu peste noapte. Această procedură îi va permite să se pregătească mai repede.
Etapa 4 din 6
Puneți mazărea spălată într-un castron multicooker cu legume prăjite.
Etapa 5 din 6
Se toarnă apă clocotită pregătită și sare după gust. Închideți capacul multicookerului. Setați programul Stew pe panoul aparatului, timp de gătit - 1 oră și 30 de minute. Gatiti pana la sfarsitul programului.
Etapa 6 din 6
După semnal sonor, turnați ușor supa fierbinte de mazăre într-o cratiță și aduceți o consistență lină folosind blenderul manual. Supă cremoasă delicată de mazăre gătită într-un aragaz lent, se toarnă în porții, se ornează cu ierburi și o felie de lămâie și se servește pe masa de luat masa.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *