Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Supă de mazăre cu carne de vită într-un aragaz lent

Supă de mazăre cu carne de vită într-un aragaz lent

0
995
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 39,9 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 3.15 ore
Proteine ​​* 2,7 gr.
Grăsimi * 2,3 gr.
Carbohidrați * 6,2 gr.
* la 100 gr. produs
Supă de mazăre cu carne de vită într-un aragaz lent
Conţinut

Gătesc adesea supă de mazăre pentru familia mea pentru cina de familie. Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă delicioasă pentru supă de vită de mazăre multicooker. Primul fel de mâncare se dovedește fiert, consistent, gros și bogat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 15
Pregătește toate ingredientele de care ai nevoie pentru a face o delicioasă supă de vită și mazăre multicooker. Spălați bine cartofii și morcovii și coajați-i cu un cojitor de legume. Curățați ceapa.
Etapa 2 din 15
Clătiți bine mazărea, apoi acoperiți-o cu apă și lăsați-o să se înmoaie o vreme.
Etapa 3 din 15
Se clătește carnea de vită, apoi se pune într-o cratiță, se toarnă apă rece și sare, se pune la foc moderat și se aduce la fierbere. Îndepărtați spuma cu o lingură cu fante, reduceți focul și gătiți carnea timp de aproximativ 1 oră.
Etapa 4 din 15
Radeți morcovii curățați pe o răzătoare grosieră. Tocam ceapa cu un cutit.
Etapa 5 din 15
Setați programul Fry pe panoul multicooker, timpul de gătit este de 8 minute.
Etapa 6 din 15
Se toarnă o cantitate mică de ulei vegetal în vasul multicooker. Se adauga ceapa tocata si se prajeste pana se inmoaie.
Etapa 7 din 15
Apoi adăugați morcovii rase și gătiți până la sfârșitul programului, amestecând ocazional.
Etapa 8 din 15
Așezați legumele prăjite pe o farfurie.
Etapa 9 din 15
Scoateți cu grijă carnea de vită gătită din bulionul fierbinte, răciți-o ușor și tăiați-o în bucăți mici.
Etapa 10 din 15
Puneți mazărea spălată și carnea gătită în bolul multicooker.
Etapa 11 din 15
Se toarnă bulion de vită, se sare bine și se adaugă condimente.
Etapa 12 din 15
Setați programul Supă pe panoul multicooker, timpul de gătit este de 1 oră și 30 de minute. Închideți capacul dispozitivului și apăsați butonul „Start”.
Etapa 13 din 15
Deschideți capacul multicookerului. Aruncați supa de mazăre.
Etapa 14 din 15
Tăiați cartofii curățați cubulețe și puneți în supă, adăugați legumele prăjite. Închideți capacul multicookerului, setați programul Braze, timpul de gătit - 30 de minute și gătiți până la sfârșitul programului. După bip, opriți dispozitivul.
Etapa 15 din 15
Supă parfumată de vită de mazăre multicooker, se toarnă în boluri și se servește pe masa de mese. În plus, dacă doriți, puteți servi crutoane și smântână.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *