Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Supă de mazăre cu afumături și cârnați

Supă de mazăre cu afumături și cârnați

0
600
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 67,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 2,3 gr.
Grăsimi * 6,3 gr.
Carbohidrați * 6,9 gr.
* la 100 gr. produs
Supă de mazăre cu afumături și cârnați
Conţinut

Supa de mazăre se distinge prin bogăția și valoarea nutritivă. Bucurați-vă de un preparat cald de casă, cu carne afumată și cârnați. Încântați-vă familia cu un prânz delicios cu o aromă strălucitoare și picantă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Curățați legumele necesare supei și clătiți bine sub apă. Alegerea unui cârnat după gust. De exemplu, soiurile afumate funcționează bine.
Etapa 2 din 9
Clătiți bine mazărea sub apă. Îl puteți înmuia o vreme.
Etapa 3 din 9
Apoi, trimitem mazărea pregătită într-o cratiță cu apă sărată. Am pus-o pe aragaz.
Etapa 4 din 9
Tăiați cartofii în cuburi mici, le puteți pune imediat în tigaie.
Etapa 5 din 9
După ce cartofii și mazărea s-au înmuiat, adăugați coaste afumate în vas. Ele pot fi împărțite preliminar în părți.
Etapa 6 din 9
Tăiați cârnații în cuburi mici și trimiteți-l și la supă.
Etapa 7 din 9
Fierbeți ceapa tocată cu morcovi în ulei vegetal. Se ține pe aragaz până se înmoaie și se pune într-o cratiță.
Etapa 8 din 9
Adăugați sare, condimentele necesare și frunzele de dafin în supă. Gatiti 10-15 minute si opriti-l.
Etapa 9 din 9
Supa de mazăre consistentă și aromată cu cârnați și afumate este gata de servit. Se toarnă vasul fierbinte în farfurii, se ornează cu ierburi!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *