Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Supă de mazăre cu afumături și brânză topită

Supă de mazăre cu afumături și brânză topită

0
1078
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 65,1 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 2,5 gr.
Grăsimi * 5,3 gr.
Carbohidrați * 7 gr.
* la 100 gr. produs
Supă de mazăre cu afumături și brânză topită
Conţinut

Supa de mazăre de casă poate fi preparată cu afumături sărate și brânză topită. O soluție culinară originală va deveni o caracteristică a mesei dvs. de luat masa. Incearca-l!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Puneți coastele afumate într-o cratiță. Adăugați apă curată și puneți-o pe aragaz. Se lasa sa fiarba.
Etapa 2 din 8
Încălzim o tigaie și turnăm ulei vegetal în ea. Trimitem aici ceapă tocată mărunt și morcovi răzuite. Gatiti la foc mic timp de aproximativ 5 minute, amestecand ocazional.
Etapa 3 din 8
Curățați cartofii și tăiați-i cubulete.
Etapa 4 din 8
Trimitem cartofi și prăjituri de legume în tigaie. În același timp, puneți mazărea spălată.
Etapa 5 din 8
În acest moment, scoatem coastele. Lasă-le să se răcească și separă cu grijă carnea de oase. Trimitem produsul înapoi în tigaie.
Etapa 6 din 8
Se adaugă sare, condimente și brânză procesată în supă. Gatiti pana cand cartofii si mazarea sunt moi si pana cand branza se dizolva complet.
Etapa 7 din 8
La sfârșitul gătitului, adăugați niște ierburi tocate. Scoateți vasul de pe aragaz după câteva minute.
Etapa 8 din 8
Intindem supa de branza de mazare cu carne afumata pe farfurii si servim la masa de masa. Gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *