Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Supă de mazăre cu aripi afumate

Supă de mazăre cu aripi afumate

0
710
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 45,1 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 3,6 gr.
Grăsimi * 2,7 gr.
Carbohidrați * 6,9 gr.
* la 100 gr. produs
Supă de mazăre cu aripi afumate
Conţinut

Supa de mazăre de casă cu aripi afumate iese moderat grasă și incredibil de aromată. Un fel de mâncare fierbinte copios vă va decora și diversifica masa. Atenție la rețeta simplă și interesantă!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Înmuiați mazărea în apă rece cu câteva ore în avans. Apoi clătim produsul și îl aruncăm într-o apă de colonie.
Etapa 2 din 11
Puneți mazărea spălată într-o cratiță, umpleți-o cu apă sărată și puneți-o pe aragaz. A fierbe.
Etapa 3 din 11
După fierbere, puteți coborî aripile afumate în tigaie. Și țineți-le acolo 5-10 minute pentru aromă.
Etapa 4 din 11
Curățați cartofii. Clătiți și împărțiți în cuburi de dimensiuni medii. Scufundăm leguma în mazăre. Se fierbe vasul mai departe.
Etapa 5 din 11
Frecați morcovii și tocați mărunt ceapa. Fierbeți produsele timp de 5-7 minute în ulei vegetal, amestecând ocazional.
Etapa 6 din 11
Puneți ceapa și morcovii într-o cratiță.
Etapa 7 din 11
În același timp, scoateți cu grijă aripile afumate și lăsați-le să se răcească ușor.
Etapa 8 din 11
Separați carnea de pui afumată de oase și trimiteți-o înapoi în vas.
Etapa 9 din 11
Să pregătim condimentele necesare. Pentru supă, sunt suficiente patru boabe de piper negru.
Etapa 10 din 11
Intindem ardeiul. Păstrăm piesa de prelucrat pe aragaz până când cartofii sunt moi și apoi scoatem.
Etapa 11 din 11
Se toarnă supă fierbinte bogată și se servește. Gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *