Acasă
➠ Supe
➠ Prima masă
➠ Supă de mazăre cu aripi afumate într-un aragaz lent

Supă de mazăre cu aripi afumate într-un aragaz lent

561

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 57,6 kcal

Porții 12 port.

Timp de gătit 140 minute

Proteine * 4,8 gr.

Grăsimi * 3,8 g

Carbohidrați * 9,3 gr.

Supă de mazăre cu aripi afumate într-un aragaz lent

Conţinut

Dacă îți plac primele feluri de mâncare, atunci această rețetă delicioasă este pentru tine. Astăzi vă voi povesti despre o rețetă neobișnuit de delicioasă pentru supă de mazăre cu aripi afumate, gătită într-un aragaz lent. Vasul se dovedește a fi consistent și aromat. Faceți supă pentru o cină în familie și nu veți regreta!

Ingrediente

Mazăre 150 g Aripi de pui afumate 300 gr. Ceapă 1 BUC. Cartof 6 buc. Ulei vegetal pentru prăjire Apă 3,5 l. Sare gust Aripi de pui afumate 200 gr. Piper negru gust

Procesul de gătit

Se toarnă ulei vegetal în bolul multicooker. Clătiți aripile de pui și uscați-le cu șervețele de hârtie. Tăiați puiul pregătit în bucăți de dimensiuni medii și trimiteți-l în bolul multicooker. Adăugați aripi de pui afumate.

Curățați ceapa, clătiți-o în apă rece și tăiați-o cu un cuțit ascuțit, puneți-o într-un bol multicooker. Pe panoul multicooker, setați programul „Fry”, timpul de gătit este de 10 minute, apăsați butonul „Start”.

Clătiți bine mazărea despicată de mai multe ori sub apă curentă, apoi acoperiți-o cu apă clocotită. Dacă doriți, puteți înmuia mazărea într-o soluție cu bicarbonat de sodiu peste noapte și lăsați să se înmoaie peste noapte. Acest lucru îl va face să gătească mai repede.

Apoi scurgeți apa și așezați mazărea în bolul multicooker.

Spălați cartofii și coajați-i cu un cojitor de legume. Tăiați cartofii curățați în cuburi. Trimiteți la bolul multicooker.

Se toarnă apă clocotită peste, sare și piper.

Setați programul Supă pe panoul multicooker, timpul de gătit este de 1 oră și 30 de minute. Închideți capacul multicookerului și apăsați butonul „Start”, gătiți până la sfârșitul programului. După bip, setați modul „Încălzire”. Lăsați supa să se absoarbă 30 de minute.