Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Supe
  3. ➠ Prima masă
  4. ➠ Supă de mazăre cu coaste afumate într-o oală sub presiune

Supă de mazăre cu coaste afumate într-o oală sub presiune

0
1088
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 79,4 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 2,6 gr.
Grăsimi * 6,3 gr.
Carbohidrați * 8,7 g
* la 100 gr. produs
Supă de mazăre cu coaste afumate într-o oală sub presiune
Conţinut

Supa de mazăre poate fi gătită în timp record într-o oală sub presiune. În plus, nu este nevoie să pre-înmuiați mazărea, care poate fi atribuită și plusurilor. Și, în general, supa se dovedește a fi foarte groasă și bogată - un fel de mâncare ideal pentru un prânz consistent.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe. Tăiați morcovii curățați în felii.
Etapa 2 din 5
Se curăță cartofii, se spală și se taie cuburi.
Etapa 3 din 5
Se toarnă ulei vegetal într-o oală sub presiune, se pun legumele tocate în el și se prăjesc la foc mare, amestecând continuu.
Etapa 4 din 5
Apoi turnați apa în oala sub presiune, adăugați coastele afumate, adăugați mazărea, închideți oala sub presiune și aduceți conținutul la fierbere. Apoi asezonați supa cu sare și reduceți focul la minim. Continuați să gătiți supa timp de 40-45 de minute.
Etapa 5 din 5
Serviți supa de mazăre finită cu felii de pâine de secară.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *