Supă de mazăre cu carne și afumături

0
462
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 57,4 kcal
Porții 8 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 3,4 gr.
Grăsimi * 4,3 gr.
Carbohidrați * 7 gr.
Supă de mazăre cu carne și afumături

Supa de mazăre strălucitoare și bogată cu carne afumată și carne este ideală ca masă de casă. Vasul fierbinte iese suficient de aromat și satisfăcător încât să nu treacă neobservat la masa ta.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Înmuiați mazărea, apoi fierbeți-le într-o cratiță cu apă sărată.
Etapa 2 din 7
După ce mazărea este pe jumătate gătită, tăiați carnea de porc în cuburi și puneți-o într-o cratiță.
Etapa 3 din 7
Tăiem cartofii în aceleași cuburi. Îl trimitem în supă și îl fierbem 30 de minute.
Etapa 4 din 7
După 30 de minute, tocați carnea afumată și adăugați-o în supă.
Etapa 5 din 7
Prăjiți morcovul ras și ceapa tocată în ulei timp de aproximativ 7 minute.
Etapa 6 din 7
Transferați legumele din tigaie în tigaie. Continuați să gătiți timp de 10 minute și scoateți-l de pe foc.
Etapa 7 din 7
Supa de mazăre gata preparată cu afumături și carne poate fi servită la cină, suplimentată cu mărar.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *