Acasă
➠ Supe
➠ Prima masă
➠ Supă de mazăre într-un Polaris multicooker

Supă de mazăre într-un Polaris multicooker

559

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 41,7 kcal

Porții 12 port.

Timp de gătit 130 de minute

Proteine * 2,9 gr.

Grăsimi * 2,2 gr.

Carbohidrați * 6,3 gr.

Supă de mazăre într-un Polaris multicooker

Conţinut

Cu mare plăcere vreau să împărtășesc o rețetă pentru o supă de mazăre ușor de preparat și neobișnuit de delicioasă. Supa gătită într-un aragaz lent se dovedește a fi bogată, bogată și destul de apetisantă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Clătiți bine mazărea, apoi acoperiți-o cu apă și lăsați-o să se înmoaie o vreme.

Clătiți carnea de pui și apoi uscați-o cu șervețele de hârtie.

Tăiați puiul preparat în bucăți de dimensiuni medii.

Încălziți bine tigaia la foc mediu. Se toarnă ulei vegetal. Așezați puiul și prăjiți-l pe toate părțile până la o crustă uniformă și apetisantă.

Puneți mazărea spălată și puiul prăjit într-un bol multicooker.

Se toarnă apă rece, se sare bine și se adaugă frunza de dafin.

Așezați vasul multicooker în aparat. Setați programul „Gătit” pe panoul multicooker, timpul de gătit este de 1 oră. Închideți capacul multicookerului și apăsați butonul Start.

Între timp, spălați cartofii și morcovii și curățați-i cu un cojitor de legume. Curățați ceapa.

Tăiați morcovii în cuburi. Tocam ceapa cu un cutit. Puneți ceapa tocată în tigaia în care a fost prăjit puiul și prăjiți până se înmoaie. Apoi adăugați morcovii și gătiți încă 5-7 minute.

Deschideți capacul multicookerului. Puneți legumele prăjite în bolul multicooker, adăugați cartofii. Închideți capacul multicookerului și gătiți până la sfârșitul programului. După bip, setați modul „Încălzire”. Lăsați supa de mazăre să se absoarbă timp de 30 de minute.