Acasă
➠ Salate
➠ Salate de fructe de mare
➠ Salată grecească de creveți

Salată grecească de creveți

1180

Bucătărie Greacă

Conținut caloric 70,9 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 205 minute

Proteine * 5,7 g

Grăsimi * 7,7 g

Carbohidrați * 4 gr.

Conţinut

Salata grecească de creveți va fi un sfârșit plăcut pentru o zi grea de muncă și vă va pune într-o dispoziție romantică. Salata este destul de ușor de digerat datorită abundenței legumelor proaspete, iar creveții prăjiți îi adaugă condimente.

Ingrediente

Procesul de gătit

Curățați usturoiul și tăiați-l grosolan. Încălziți uleiul de floarea-soarelui într-o tigaie și prăjiți ușor usturoiul în el. După 1-2 minute. Prinde usturoiul și aruncă-l. Puneți creveți curățați, dezghețați într-o tigaie și prăjiți-i la foc mic timp de aproximativ 6-7 minute, amestecând continuu. Apoi scoateți-le și transferați-le pe un prosop de hârtie, care va absorbi excesul de ulei.

Spălați roșiile, tăiați-le în jumătate sau în 4 bucăți.

Spălați castraveții și, dacă nu sunt amari, nu-i curățați. Tăiați felii medii.

Tăiați brânza feta în cuburi mici.

Scurgeți lichidul din măsline.

Spălați frunzele de salată, apoi scuturați apa. Tăiați frunzele în bucăți mari sau rupeți-le cu mâinile.

Scoateți coaja de pe ceapă, spălați-o. Tăiați ceapa în jumătăți de inele.

Se amestecă separat uleiul, oregano-ul, sarea, piperul și sucul de lămâie, se amestecă cu o furculiță.

Se amestecă legumele și salata verde, se adaugă măsline și creveți. Se toarnă sosul peste salată, se amestecă. Acoperiți vasul de salată cu folie alimentară și lăsați salata să stea la frigider pentru aproximativ 2-3 ore.