Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ salată grecească
  3. ➠ Salată grecească clasică
  4. ➠ Salată grecească cu rucola

Salată grecească cu rucola

0
985
Bucătărie Greacă
Conținut caloric 114,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 7,8 g
Grăsimi * 8,9 gr.
Carbohidrați * 15,2 g
* la 100 gr. produs
Salată grecească cu rucola
Conţinut

Rucola este o plantă utilă, care este utilizată pe scară largă în gătit. Se mănâncă frunze, flori și semințe. Vă sugerez să faceți o salată grecească cu rucola. Rucola merge bine cu diferite tipuri de brânzeturi. Salata se dovedește a fi interesantă și neobișnuită.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Clătiți bine rucola sub apă curgătoare. Lasă să se usuce. Dacă frunzele de rucola sunt mari, rupe-le cu mâinile.
Etapa 2 din 9
Clătiți busuiocul sub apă rece. Uscați, tăiați în benzi subțiri. Se curăță usturoiul și se toacă mărunt, se rade pe o răzătoare fină sau se trece printr-o presă.
Etapa 3 din 9
Tăiați brânza suluguni în bucăți de dimensiuni medii.
Etapa 4 din 9
Clătiți și uscați bine roșiile cherry. Tăiați în jumătăți.
Etapa 5 din 9
Pregătiți pansamentul într-un recipient separat. Combinați ulei de măsline, sos balsamic, usturoi tocat, sare și piper. Se amestecă bine cu o furculiță sau cu un tel.
Etapa 6 din 9
Luați un castron adânc. Așezați rucola și roșiile cherry tocate.
Etapa 7 din 9
Adăugați busuioc tocat și brânză suluguni. Stropiți cu pansamentul pregătit anterior. Se amestecă bine cu două linguri mari.
Etapa 8 din 9
Preîncălziți tigaia bine, periați pitu-ul cu puțin ulei de măsline pe ambele părți și puneți-l în tigaie. Se prăjește câteva minute pe ambele părți. Răcește-l.
Etapa 9 din 9
Împărțiți pita în mai multe părți. Se așază pe farfurii porționate și se acoperă cu salată grecească pregătită.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *