Crutoane de paine bruna cu ou intr-o tigaie

0
2548
Bucătărie Lume
Conținut caloric 238,8 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 10 minute.
Proteine ​​* 18,5 g
Grăsimi * 19,8 g
Carbohidrați * 21,9 gr.
Crutoane de paine bruna cu ou intr-o tigaie

Multe gospodine fac crutoane dulci din pâine albă sau dintr-o pâine, dar au uitat de crutoane sărate de pâine neagră cu un ou. Nu le place să prăjească pâinea neagră, deoarece absoarbe mult ulei, iar dacă o înmuiați într-un ou bătut, veți avea un rezultat diferit. Pâinea brună veche este potrivită și pentru astfel de crutoane.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Tăiați pâinea neagră în felii groase de 1 cm. Apoi tăiați fiecare felie în sferturi.
Etapa 2 din 4
Spărgeți ouăle de pui într-un vas separat, sareți-le puțin și bateți-le bine cu o furculiță sau cu un tel.
Etapa 3 din 4
Încălziți bine o tigaie cu ulei vegetal și adăugați puțin unt la ea. Înmuiați felii de pâine pe ambele părți într-un ou bătut și transferați-le imediat în untul încălzit. Se prajesc crutoanele la foc mediu si pana se rumenesc. Amintiți-vă că aceste crutoane se prăjesc rapid, așa că aveți grijă să nu ardeți.
Etapa 4 din 4
Puneți crutoanele fierte ale pâinii lor negre cu un ou pe o farfurie și serviți cu orice sos. Sunt întotdeauna slabe și crocante.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *