Pentru a face crutoanele de secară cu conținut scăzut de grăsimi, crocante în exterior și moi în interior, gătiți-le în cuptor. Gustul crocant este determinat în principal de temperatura cuptorului, îl puteți alege în funcție de gustul dumneavoastră. Crutoanele sunt coapte în intervalul 140 ° -200 ° C. După ce ați urmat corect tehnologia procesului, veți obține un mic dejun simplu și gustos la micul dejun și ca supliment la supă sau salată. Este recomandabil să folosiți pâine întinsă pentru crutoane. Aceste crutoane sunt adesea servite cu sos de smântână.
