Gem de pere cu lapte condensat pentru iarnă
0
712
Bucătărie
Est European
Conținut caloric
336,3 kcal
Porții
0,7 l.
Timp de gătit
70 de minute
Proteine *
4,8 gr.
Grăsimi *
5,7 g
Carbohidrați *
72,1 gr.
Pere conține mult zahăr natural și adăugarea de lapte condensat în gemul de pere nu face delicatese dulce, dar conferă gustul neobișnuit al caramelului cremos. Pentru acest gem se adaugă foarte puțin zahăr. Dacă pera ta nu este foarte suculentă, atunci laptele condensat poate fi diluat cu apă.
Ingrediente
Procesul de gătit
Spălați bine perele. Apoi curățați-le, scoateți păstăile de semințe și tăiați pera în bucăți mici. Transferați parul tocat într-o oală cu gem și adăugați apă în el. Apa nu va permite oligoelementelor să se evapore și blocajul nu va arde. Așezați vasele cu para mărunțită pe aragaz, aduceți la fierbere și apoi fierbeți la foc mic timp de 40 de minute până când para devine moale.
Blankuri fericite!