Piure de pere fără zahăr acasă pentru iarnă
0
942
Bucătărie
european
Conținut caloric
47 kcal
Porții
0,5 l.
Timp de gătit
45 de minute
Proteine *
0,4 gr.
Grăsimi *
0,3 g
Carbohidrați *
10,3 g
Piureul de pere fără zahăr este preparat în principal pentru copiii mici. Poate fi un desert delicios și aromat pentru persoanele care au nevoie de nutriție dietetică sau pe PP. Din moment ce gătim pentru copii, alegem perele suculente și coapte.
Ingrediente
Procesul de gătit
Tăiați perele curățate în bucăți mici și puneți-le într-un castron pentru a face gem. Se toarnă apă peste pere, astfel încât fructele să nu ardă în timpul gătitului. Puneți vasele cu pere la cea mai mică căldură și fierbeți fructele timp de 20 de minute sub un capac închis, astfel încât nutrienții să nu se evapore.
Transferați acest piure în același vas și gătiți la foc mic încă 5-7 minute. Apoi puneți piureul de pere fierbinți în borcane sterilizate mici, umplându-le până la vârf, astfel încât să nu existe un strat de aer. Plutați ermetic și răcoriți cu susul în jos și sub o pătură caldă. Păstrați piureul de pere fără zahăr numai într-un loc răcoros.
Blankuri fericite!