Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din carne
  3. ➠ Gulaş
  4. ➠ Gulaș fără pastă de roșii

Gulaș fără pastă de roșii

0
3584
Bucătărie Maghiară
Conținut caloric 151,5 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 6,1 gr.
Grăsimi * 16,2 g
Carbohidrați * 19 gr.
* la 100 gr. produs
Gulaș fără pastă de roșii
Conţinut

Un simplu gulaș fără pastă de roșii poate fi preparat ca o secundă pentru o cină de familie. Acest fel de mâncare parfumat și consistent este servit cu dulce-amărui și o garnitură.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Spălăm o bucată de porc sub apă, o curățăm de filme și tendoane.
Etapa 2 din 10
Tăiați carnea în cuburi mici egale. Apoi presărați porcul liber cu sare și piper, amestecați bine.
Etapa 3 din 10
Apoi, tocați ceapa în orice mod convenabil.
Etapa 4 din 10
Ne întoarcem la carne. Acum rulează bucățile sărate și piperate în făină. Le oferim puțină băutură și înmuiat.
Etapa 5 din 10
Apoi încălziți tigaia cu puțin ulei vegetal. Prajiti carnea de porc in faina la foc mediu. Gatiti pana la crocant.
Etapa 6 din 10
Transferați carnea de porc prăjită într-o cratiță. Puteți adăuga mai mult ulei. Am pus-o pe aragaz.
Etapa 7 din 10
În timp ce carnea fierbe la foc mic, prăjești ceapa cu usturoi stors până se rumenesc.
Etapa 8 din 10
Ceapa și usturoiul le mutăm într-o cratiță, le umplem cu apă și amestecăm.
Etapa 9 din 10
Adăugați frunze de dafin la carne și continuați să fierbeți la foc mic timp de 40 de minute. Măsurăm disponibilitatea în funcție de gingășia porcului.
Etapa 10 din 10
Se servește gulaș la masă, garnisit cu pătrunjel proaspăt. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *