Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din carne
  3. ➠ Gulaş
  4. ➠ Gulaș de vită fără pastă de roșii

Gulaș de vită fără pastă de roșii

0
10620
Bucătărie Maghiară
Conținut caloric 145,2 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 90 de minute
Proteine ​​* 8 gr.
Grăsimi * 9 gr.
Carbohidrați * 25,8 g
* la 100 gr. produs
Gulaș de vită fără pastă de roșii
Conţinut

Gulașul de vită este unul dintre cele mai simple și mai delicioase feluri de mâncare pentru meniul zilnic. Combină imediat carnea suculentă și sosul gros, făcându-l potrivit pentru orice garnitură. Pentru simplitatea și practicitatea, gospodinele adoră gulașul.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați carnea și tăiați-o cubulețe mici. Se prajeste la foc mare pana se rumeneste.
Etapa 2 din 5
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Când toată umezeala s-a evaporat din carne, adăugați ceapa în tigaie, prăjiți-o cu carnea timp de 5 minute.
Etapa 3 din 5
Spălați roșiile, puneți-le în apă clocotită timp de 2-3 minute, apoi scoateți coaja din ele, tocați pulpa și adăugați-o în tigaie. Se amestecă conținutul tăvii și se continuă să se prăjească încă 5 minute.
Etapa 4 din 5
Apoi adăugați făină și amestecați. Apoi se toarnă apă sau bulion, se amestecă din nou și se fierbe gulașul sub capac timp de 1-1,5 ore până când carnea este gătită. Apoi opriți focul și lăsați vasul să se amestece timp de 5-10 minute sub capac.
Etapa 5 din 5
Serviți gulaș cu garnitura și ierburile preferate.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *