Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din carne
  3. ➠ Gulaş
  4. ➠ Gulaș de vită cu sos de smântână într-o tigaie

Gulaș de vită cu sos de smântână într-o tigaie

0
2054
Bucătărie Maghiară
Conținut caloric 179,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 8 gr.
Grăsimi * 13,7 g
Carbohidrați * 24,7 g
* la 100 gr. produs
Gulaș de vită cu sos de smântână într-o tigaie
Conţinut

Carnea de vita apetisanta este ideala pentru gatit in smantana. Acest sos face carnea moale și fragedă. Încercați o rețetă simplă, la prețuri accesibile, de gulaș cu sos.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Să pregătim ingredientele vasului. Dacă carnea de vită este într-o singură bucată mare, atunci tăiați-o în cuburi mici. Curățați morcovii.
Etapa 2 din 10
Sareți bucăți de carne și prăjiți-le în ulei până când se înroșesc ușor.
Etapa 3 din 10
Trecem morcovii printr-o răzătoare cu cuișoare mari. Dacă doriți, puteți tăia pur și simplu mărunt.
Etapa 4 din 10
Tăiați usturoiul sau presați-l sub presă.
Etapa 5 din 10
Puneți legumele pregătite la carne, amestecați și continuați să prăjiți la foc mediu.
Etapa 6 din 10
Să facem sos de smântână. Pentru a face acest lucru, amestecați bine făina și smântâna într-un pahar cu apă. Masa trebuie să fie omogenă.
Etapa 7 din 10
Se toarnă sosul în tigaie.
Etapa 8 din 10
Sare și piper după gust, se adaugă mărar tocat și frunze de dafin pentru aromă.
Etapa 9 din 10
Fierbeti la foc mic timp de 30 de minute, amestecand continuu.
Etapa 10 din 10
Gulașul de vită aromatizat cu sos de smântână este gata de servit. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *