Acasă
➠ Mâncăruri din carne
➠ Gulaş
➠ Gulaș de vită cu pastă de roșii și sos de smântână

Gulaș de vită cu pastă de roșii și sos de smântână

4040

Bucătărie Maghiară

Conținut caloric 168,4 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 80 de minute

Proteine * 7,3 gr.

Grăsimi * 11,6 gr.

Carbohidrați * 24,2 g

Gulaș de vită cu pastă de roșii și sos de smântână

Conţinut

Gulașul de vită cu sos este un gust familiar tuturor din copilărie. Este foarte ușor să prepari un astfel de fel de mâncare acasă. Va fi deosebit de gustos și suculent cu un sos apetisant făcut din pastă de roșii și smântână. Doar linge-ți degetele!

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălăm carnea de vită și tăiem dungile albe și filmăm. Tăiați-l în bucăți de dimensiuni medii. Ungeți tigaia cu ulei vegetal și prăjiți carnea de vită timp de 15 minute.

Curățați ceapa și morcovii. Decupați ceapa și tăiați morcovii grosolan. Adăugați legume în tigaie la carne de vită.

Se fierbe 1 pahar de apă și se adaugă la carne cu ceapă și morcovi. Pune frunza de dafin, sare și piper. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți-l la foc mic 45-50 de minute.

Încălzim apa rămasă și diluăm pasta de roșii, smântâna și făina în ea. Se amestecă bine, astfel încât să nu existe bulgări. Adăugați sosul în carne și fierbeți încă 10 minute.

Poftă bună!