Acasă
➠ Mâncăruri din carne
➠ Gulaş
➠ Gulaș de vită cu murături

Gulaș de vită cu murături

2622

Bucătărie Maghiară

Conținut caloric 161,6 kcal

Porții 4 porturi.

Timp de gătit 80 de minute

Proteine * 7 gr.

Grăsimi * 13,7 g

Carbohidrați * 22,6 gr.

Conţinut

Rețeta originală pentru gulaș de vită și castraveți murați va atrage cu siguranță fanii mâncărurilor neobișnuite. Se dovedește a fi foarte suculent, cu aciditate plăcută și carne de vită moale și fragedă. Minunată masă de familie!

Ingrediente

Procesul de gătit

Spălăm carnea de vită, o lăsăm să se usuce și o tăiem în bucăți suficient de mari. Se prăjește în ulei vegetal timp de 5-7 minute.

Curățați morcovii și tăiați-le în cercuri sau semicercuri. Tăiați murăturile în același mod.

Curățăm ceapa și o tăiem în jumătăți de inele. Se adauga ceapa si morcovii la vita si se prajesc 10 minute.

Apoi adăugați murături, făină și apă. Sare și piperează vasul. După ce apa fierbe, reduceți focul și fierbeți gulașul timp de 40 de minute. In 10 minute. până gata, introduceți smântână.

Poftă bună!