Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din carne
  3. ➠ Gulaş
  4. ➠ Gulaș de file de pui cu sos

Gulaș de file de pui cu sos

0
931
Bucătărie Maghiară
Conținut caloric 111,1 kcal
Porții 6 port.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grăsimi * 7,2 gr.
Carbohidrați * 17,3 g
* la 100 gr. produs
Gulaș de file de pui cu sos
Conţinut

Chiar și un bucătar novice se poate ocupa de prepararea unui preparat delicios - gulaș de file de pui cu sos. În ciuda numărului considerabil de ingrediente, un astfel de gulaș se prepară destul de simplu și rapid. Bucățile de file de pui sunt moi și suculente, iar sosul face ca acest preparat din carne să fie perfect pentru gust.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Să pregătim carnea. Clătiți fileul de pui, uscați și tăiați în benzi subțiri sau cuburi mici.
Etapa 2 din 9
Curățați usturoiul, tăiat felii. Clătiți și macinați pătrunjelul cu mărar. Întindem ingredientele pregătite într-un recipient cu file de pui, condimentăm totul cu sare și piper măcinat. Se amestecă și se marinează carnea timp de 30 de minute.
Etapa 3 din 9
Curățați ceapa, tăiați-le în jumătăți de inele.
Etapa 4 din 9
După decojire, morcovii trebuie spălați și tăiați în cuburi subțiri. Dacă doriți, puteți pur și simplu să răciți morcovii.
Etapa 5 din 9
Prăjiți ceapa cu morcovi până se înmoaie în ulei vegetal, apoi transferați legumele într-o cratiță.
Etapa 6 din 9
Se prăjește ușor fileul de pui marinat. După aceea, transferați conținutul tăvii în tigaie pentru legume. Adăugați aici frunze de dafin pentru aromă.
Etapa 7 din 9
Se fierbe apa, se toarnă într-o cratiță cu restul ingredientelor. Fierbeți vasul timp de 20 de minute sub un capac închis.
Etapa 8 din 9
Combinați făina de grâu, pasta de roșii și smântâna într-un recipient separat. Ar trebui să obțineți un sos neted. Se adaugă la carne după 20 de minute. Gatiti gulasul inca 10 minute.
Etapa 9 din 9
Gulaș de file de pui cu sos este gata!

Bucura-te de masa ta!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *