Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din carne
  3. ➠ Gulaş
  4. ➠ Gulaș din stomac de pui

Gulaș din stomac de pui

0
1567
Bucătărie Maghiară
Conținut caloric 138 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 6,8 g
Grăsimi * 8,4 gr.
Carbohidrați * 20,4 g
* la 100 gr. produs
Gulaș din stomac de pui
Conţinut

Gulașul din stomacurile de pui se dovedește a fi complet unic. Gustul este pur și simplu uimitor, delicat, suculent, hrănitor. Pentru a face vasul și mai apetisant, adăugați niște ceapă și morcovi, precum și un sos parfumat de smântână! Pur și simplu delicios!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălăm ventriculele de pui și le punem într-o cratiță, adăugăm frunze de dafin și le umplem cu apă. Gatiti 10 minute. și scurgeți bulionul și umpleți ventriculele de pui cu apă nouă. Se fierb 30 de minute.
Etapa 2 din 6
Curățați și tăiați ceapa în cuburi mici.
Etapa 3 din 6
Și încordați morcovii în cercuri și împărțiți-le în jumătăți.
Etapa 4 din 6
Se sotează în ulei vegetal 10-15 minute. până se rumenesc.
Etapa 5 din 6
Se diluează pasta de roșii, smântâna și făina în bulion.
Etapa 6 din 6
Adăugați masa în tigaie la legume. Intindem ventriculele de pui, sare si adaugam piper negru macinat. Se amestecă și se fierbe timp de 15-20 de minute.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *