Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Mâncăruri din carne
  3. ➠ Gulaş
  4. ➠ Gulaș de inimă de vită

Gulaș de inimă de vită

0
1080
Bucătărie Maghiară
Conținut caloric 124,7 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 105 minute
Proteine ​​* 5,3 gr.
Grăsimi * 7,4 gr.
Carbohidrați * 22,8 g
* la 100 gr. produs
Gulaș de inimă de vită
Conţinut

Dacă rețeta clasică pentru prepararea gulașului pare plictisitoare, atunci surprindeți-vă opțiunile originale făcute în casă dintr-o delicatesă - inima de vită. Felul de mâncare iese suculent și bogat, ideal pentru un prânz consistent.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Îndepărtați filmele și venele din inimă, apoi tăiați-le în bucăți mici. Tocam ceapa.
Etapa 2 din 6
Încălzim o cratiță sau orice ustensile convenabile pentru a face gulaș. Se prăjește ceapa în ulei vegetal timp de câteva minute.
Etapa 3 din 6
Presărați ceapa cu boia și prăjiți încă 1 minut.
Etapa 4 din 6
Se toarnă bulion, se adaugă făină și se reduce focul. Se amestecă sosul timp de 1-2 minute.
Etapa 5 din 6
Întindem in masă inima tocată de vită, sare și piper după gust. Fierbeți vasul timp de 1,5 ore până când se înmoaie.
Etapa 6 din 6
Gulașul fierbinte din inimă de vită poate fi completat cu smântână și servit. Gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *