Gâscă întreagă cu hrișcă la cuptor

0
2516
Bucătărie Lume
Conținut caloric 359,7 kcal
Porții 10 port.
Timp de gătit 150 de minute
Proteine ​​* 12,7 g
Grăsimi * 30,2 g
Carbohidrați * 18,2 g
Gâscă întreagă cu hrișcă la cuptor

O rețetă universală și delicioasă pentru masa ta - o gâscă coaptă la cuptor întreagă cu hrișcă. Veți obține carne suculentă și o garnitură aromată în același timp. Poate fi servit atât pentru o cină de familie, cât și pentru o masă festivă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Se fierbe hrișca în apă sărată până se înmoaie.
Etapa 2 din 5
Măcinați ierburile proaspete și amestecați-le bine cu hrișcă gata preparată. Umplutura este gata.
Etapa 3 din 5
Spălăm gâscă și o umplem cu cereale și ierburi. Închideți cu scobitori. Afară, frecați produsul cu sare, piper negru și ierburi provensale.
Etapa 4 din 5
Transferăm păsările umplute pe o foaie de copt și coacem într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 2 ore.
Etapa 5 din 5
După pregătire, îndepărtați cu grijă hrișca, tăiați gâsca și serviți vasul la masă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *