Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Anul Nou
  3. ➠ Rețete pentru Anul Nou
  4. ➠ Gâscă umplută cu hrișcă la cuptor

Gâscă umplută cu hrișcă la cuptor

0
1393
Bucătărie Lume
Conținut caloric 239,1 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 5 ore
Proteine ​​* 8,3 gr.
Grăsimi * 27,1 gr.
Carbohidrați * 11,6 gr.
* la 100 gr. produs
Gâscă umplută cu hrișcă la cuptor
Conţinut

Gâsca umplută este un fel de mâncare cu adevărat delicioasă! Carnea moale, moale și hrișca aromată la cuptor se potrivesc bine împreună. Pe o masă festivă, un astfel de fel de mâncare va atrage imediat atenția oaspeților. Doar linge-ți degetele!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Spălați gâsca și curățați-o de excesul de grăsime și coadă.
Etapa 2 din 7
Acum frecați-l cu sare, piper negru și maioneză, lăsați-l să se fierbe timp de 2 ore la frigider.
Etapa 3 din 7
Spălăm șamponurile și le tăiem felii mici.
Etapa 4 din 7
Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe.
Etapa 5 din 7
Spălăm hrișca și fierbem până la jumătate gătită.
Etapa 6 din 7
Se prajesc ceapa si ciupercile in ulei vegetal timp de 10-15 minute, pana devin moi si maro deschis. Se amestecă cu hrișcă.
Etapa 7 din 7
Umplem gâsca cu hrișcă cu ciuperci și ceapă, o cusem cu fire și o fixăm cu o scobitoare. Punem gâsca în mâneca de copt și o dăm la cuptor 3 ore, fierbem la 180 de grade.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *