Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Anul Nou
  3. ➠ Rețete pentru Anul Nou
  4. ➠ Felii de gâscă cu mere la cuptor

Felii de gâscă cu mere la cuptor

0
3184
Bucătărie Lume
Conținut caloric 172,6 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 110 minute
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grăsimi * 20,8 g
Carbohidrați * 12,2 g
* la 100 gr. produs
Felii de gâscă cu mere la cuptor
Conţinut

Gâscă în bucăți cu mere la cuptor este un fel de mâncare incredibil de gustos și apetisant. Carnea se dovedește a fi incredibil de moale și fragedă, iar legumele și merele îi conferă o rafinament și o aromă deosebită. Vasul va deveni un adevărat decor al mesei festive.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Curatam carnea de gasca, o clatim cu apa, o uscam cu prosoape de hartie si o impartim in mai multe bucati.
Etapa 2 din 6
Acum încălzim tigaia, întindem bucățile de carne, sărăm și o condimentăm cu piper negru măcinat. Se prăjește carnea de gâscă până se înroșește ușor pe ambele părți.
Etapa 3 din 6
Dovleacul meu și tăiat în cuburi mici.
Etapa 4 din 6
Spalam si marul, indepartam miezul si taiem cubulete sau felii.
Etapa 5 din 6
Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele.
Etapa 6 din 6
Puneți toate ingredientele într-un vas de copt, adăugați rozmarin, foi de dafin, sare și piper după gust. Se toarnă apă astfel încât să umple jumătate din vasul de copt, se acoperă blatul cu folie și se introduce în cuptor. Coacem timp de 1-1,5 ore, in functie de varsta gastei, la 180 de grade.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *