Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Anul Nou
  3. ➠ Rețete pentru Anul Nou
  4. ➠ Gâscă cu orez în mânecă la cuptor

Gâscă cu orez în mânecă la cuptor

0
1978
Bucătărie Lume
Conținut caloric 344,3 kcal
Porții 4 porturi.
Timp de gătit 5 ore
Proteine ​​* 8,8 g
Grăsimi * 21,5 g
Carbohidrați * 34,2 g
* la 100 gr. produs
Gâscă cu orez în mânecă la cuptor
Conţinut

Gâscă delicioasă, fragedă, parfumată gătită cu orez la cuptor - nu vă puteți imagina un fel de mâncare mai bun pentru o masă festivă! Gătitul nu este deloc dificil, principalul lucru este să urmați o rețetă dovedită! Rezultatul vă va mulțumi cu siguranță!

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți orezul și fierbeți-l în apă clocotită timp de 10 minute. Dacă orezul este ușor dur, este în regulă, se va coace perfect în cuptor.
Etapa 2 din 6
Spălați și curățați gâsca, tăiați coada și uscați-o cu un prosop uscat.
Etapa 3 din 6
Combinați maioneza, adjika, sare și piper negru.
Etapa 4 din 6
Ungeți gâsca cu amestecul pregătit și puneți-o în celofan la frigider timp de 2-3 ore, astfel încât să fie înmuiată.
Etapa 5 din 6
Curățați morcovii și tăiați-i în semicercuri.
Etapa 6 din 6
Umplem gâsca cu orez și morcovi, o trimitem în mâneca de copt și o punem pe o foaie de copt în cuptor. Coacem 3 ore la 180 de grade. După 60 min. reducem temperatura la 170 și în 30 de minute. deschideți manșonul astfel încât să apară o crustă roșiatică.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *