
Gâscă cu mere și cartofi în mânecă în cuptor
O gâscă coaptă într-o mânecă cu mere și cartofi va fi un fel de mâncare excelent pentru sărbătoarea ta festivă. Dacă este posibil, alegeți păsări de curte tinere pentru acest fel de mâncare. Dacă aveți o gâscă înghețată, dezghețați-o pe raftul inferior al frigiderului. Umpleți gâsca cu mere întregi. Cartofii se pot coace în mânecă cu gâscă, dar rețeta îi coace diferit.